Сложилось определенное мнение о том, что чаевые в Польше не прижились. Тем не менее, это не совсем так. Да, это не настолько распространенное явление, как в Турции, Египте и других арабских странах. И в Польше некоторые услуги вовсе не требуют их обязательности. Например, если вы берете такси из аэропорта, таксисту не имеет смысла оставлять чаевые, поскольку цена итак будет завышена. Да и вообще в Польше не принято оставлять таксистам на чай, таксист должен отдать сдачу строго по счету.
Как правило, в отелях также чаевые не оставляют, хотя вам ничто не мешает оставить определенную сумму мелких денег в номере на столике за уборку (3-5 злотых). Просто в европейских странах зарплата персонала более-менее достойная, а в арабских она либо мизерная, либо отсутствует вообще, и персонал там работает исключительно за чаевые.
В Польше принято оставлять чаевые в основном там, где происходят непосредственные контакты с обслуживающим персоналом (в барах, ресторанах, на заправках, в кафе). При окончательном расчете клиенты оставляют либо 10% от заказа, либо просто округляют сумму (до целого числа, до 5 злотых, до 10 злотых и т. д.). Последнее случается гораздо чаще. Например, если блюдо стоит 9,50 либо 9,90 злотых, то сдачу, как правило, не ожидают. Никто не будет требовать у вас чаевые, но если вы не хотите их давать, то нужно отдать сумму строго под расчет (запаситесь мелочью), например, отдайте при расчете строго 14 злотых, а не 15. Если вам не понравилось обслуживание, то однозначно вы имеете полное право требовать сдачу. Если у вас достаточно большая компания, то в счет ресторана могут сразу включить (по умолчанию) сумму чаевых в размере 10% (за сервис), смотрите предоставленный счет внимательно, а упоминание в об этом также может содержаться в описании меню заведения.
Вместе с тем, на стойке у бара, либо у кассового аппарата вы можете заметить коробочку для чаевых (обозначена надписью “Tip”), и вы всегда сможете отблагодарить, опустив туда пару монет (1, 2, 5 злотых) либо положить купюры покрупнее. Возможно, что на рецепции отеля может быть такая коробочка, смотрите внимательно. Сколько оставлять курьеру, носильщику, администратору — решать вам.
Поляки также не лишены юмора, и вместо надписи “Tip”, вы можете увидеть и другие: Napiwek (на пиво), Zbieram na jednorożca (на единорога), Zbieram na wakacje (на выходные), Zbieram na poprawkę z algebry (на пересдачу экзамена).